Cake Salé Au Jambon Et Aux Olives

Cake Salé Au Jambon Et Aux Olives

Temps Total

01:05 mins

Préparation 00:20 mins

Cuisson 00:45 mins

Les ingrédients de la recette

  • 150 g de farine
  • 200 g de jambon
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées
  • 75 g de gruyère râpé
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe d'huile

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Couper les olives en rondelles et le jambon en morceaux.

Verser les oeufs dans la farine et mélanger.

Ajouter le lait et l’huile puis mélanger.

Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger.

Ajouter la levure et, pour ne pas changer, mélanger.

Mettre le tout dans un plat à cake au préalable beurré et placer au four 45 min.

Remarques :

A déguster tiède ou froid, à l’apéritif.

Source: Marmiton