Carottes À La Moutarde Au Four

Carottes À La Moutarde Au Four

Temps Total

00:35 mins

Préparation 00:15 mins

Cuisson 00:20 mins

Les ingrédients de la recette

  • 10 g de beurre
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 10 cl d'eau
  • 30 g de carottes cuites
  • 3 tranches de pain rassis
  • 1 cuillère à soupe de crème liquide
  • cannelle
  • sel, poivre

Préparation

Faire fondre le beurre avec la moutarde.
Ajouter un peu d’eau et le sucre, mélanger puis faire revenir quelques instants les carottes dans cette sauce.
Verser ensuite le tout dans un ramequin, saler et poivrer et émietter le pain dessus.
Saupoudrer de cannelle et ajouter la crème liquide.
Mettre à four chaud 15 mn puis 5 mn sous le grill.

Source: Marmiton