Crème Dessert Aux Pommes

Crème Dessert Aux Pommes

Temps Total

00:40 mins

Préparation 00:20 mins

Cuisson 00:20 mins

Les ingrédients de la recette

  • 6 pommes acidulées
  • 160 g de sucre en poudre
  • 25 cl de lait
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Faites cuire les pommes pelées, épépinées et coupées en quartiers avec 10 cl d’eau. Laisser compoter.
Ajouter 100 g de sucre et battre la compote pour qu’elle soit bien homogène.
Mettre le lait froid et la Maïzena dans un bocal, secouer énergiquement puis verser dans une casserole.
Porter à ébullition en fouettant sans arrêt, retirer du feu dès l’ébullition.
Verser le reste du sucre et le sucre vanillé et mélanger.
Mélanger cette préparation à la compote de pommes.
Répartir dans 6 coupes et réserver au frais.

Source: Marmiton