Donauwellen ( Gâteau Allemand Signifiant ‘vagues Du Danube’ )

Donauwellen ( Gâteau Allemand Signifiant ‘vagues Du Danube’ )

Temps Total

01:00 mins

Préparation 00:20 mins

Cuisson 00:40 mins

Les ingrédients de la recette

  • 250 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 5 oeufs
  • 375 g de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 20 g de cacao
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 720 g de cerises

Préparation

Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les oeufs un à un, puis la farine et la levure.
Verser les 2/3 de la pâte dans un moule beurré. Ajouter le cacao et le lait au reste de la pâte. Verser sur la pâte claire. Déposer sur le dessus les cerises égouttées.
Cuire 35-40 min au four préchauffé à 180°C.
Laisser refroidir et mettre ensuite au frais. Couper en parts pour servir.

Remarques :

NB : on peut remplacer les cerises par des abricots

Source: Marmiton