Endives Aux Lardons

Endives Aux Lardons

Temps Total

00:25 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:15 mins

Les ingrédients de la recette

  • 1 kg d'endives
  • 2 barquettes de lardons allumettes
  • une noix de beurre

Préparation

Dans une cocotte minute faire revenir les lardons avec une noix de beurre.
Eplucher les endives, les essuyer. Les mettre dans la cocotte coupées en deux dans la longueur.
Fermer la cocotte et laisser cuire 15 mn à feu doux.

Remarques :

Ultra-rapide, se marie bien avec des grillades ou côtes de porc.

Source: Marmiton