Financier Minute ( Pour Utiliser Des Blancs D’oeuf )

Financier Minute ( Pour Utiliser Des Blancs D’oeuf )

Temps Total

00:30 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:20 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Mélanger les blancs d’oeufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.
Ajouter le beurre fondu. Verser dans un moule beurré. Cuire 20 minutes à 200°C (thermostat 6/7).

Remarques :

On peut ajouter 1/2 sachet de levure, et du sucre vanillé. Le résultat, obtenu en 10 mn, vaisselle comprise, ressemble beaucoup à un financier. Idéal pour utiliser des blancs.

Source: Marmiton