Fondant Aux Fruits

Fondant Aux Fruits

Temps Total

00:50 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:40 mins

Les ingrédients de la recette

  • 250 g de farine
  • 180 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 5 oeufs
  • 125 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 6 beaux fruits environ (poires, pêches ou 12 abricots)

Préparation

Préchauffer le four Th 7 .
Peler les fruits (facultatif) et les couper en quartiers.
Faire fondre le beurre.
Dans une terrine, mettre la farine, le sucre, la levure, le sel. Mélanger et ajouter les oeufs, l’eau, puis peu à peu le beurre fondu.
Verser dans un moule assez large.
Disposer les fruits sur la préparation.
Cuire 40 mn Th 7 .
On peut saupoudrer de sucre vanillé au sortir du four.

Remarques :

Ce gâteau est très moelleux et plaît particulièrement aux enfants.

Source: Marmiton