Gâteau À La Noix De Coco

Gâteau À La Noix De Coco

Temps Total

01:10 mins

Préparation 00:20 mins

Cuisson 00:50 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Dans une terrine, battre au fouet le beurre à température ambiante avec le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d’oeufs.
Quand le mélange est mousseux, ajouter la noix de coco, la farine, la Maïzena et la levure. Mélanger.
Incorporer les blancs battus en neige.
Verser dans un moule beurré.
Cuire 50 mn au four à 180 ° (th 5 ).
Manger tiède ou froid.
Une fois sorti du four je fais fondre 100 g de chocolat (au lait ou noir) au micro onde et je l’étale sur le gâteau et saupoudre de noix de coco.

Source: Marmiton