Gâteau Aux Pommes Caramélisé Au Miel

Gâteau Aux Pommes Caramélisé Au Miel

Temps Total

01:00 mins

Préparation 00:20 mins

Cuisson 00:40 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Préparer un caramel,faire chauffer les morceaux de sucre avec 2 c à soupe d’eau dans une casserole.
Dès que le caramel blondit, le verser dans un moule à manqué en l’inclinant pour que les bords soient bien imbibés.
Peler les pommes, les couper en quartiers. Faire fondre le beurre et le mélanger au fouet avec les œufs, le miel et la farine.
Disposer les pommes dans le moule, verser la pâte dessus et enfourner pour 40 minutes.
Démouler, puis servir tiède ou froid.

Remarques :

On peut accompagner ce gâteau d’une crème anglaise.

Source: Marmiton