Gâteau Aux Pommes De Lommedalen ( Norvège )

Gâteau Aux Pommes De Lommedalen ( Norvège )

Temps Total

00:50 mins

Préparation 00:15 mins

Cuisson 00:35 mins

Les ingrédients de la recette

  • 125 g de beurre (à température ambiante)
  • 125 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d'eau froide
  • 2-3 pommes (rouges) en grosses lamelles
  • sucre
  • cannelle en poudre
  • amandes ou noisettes effilées/hachées

Préparation

Faîtes chauffer votre four à 180°C.

Rincez, épluchez et coupez les pommes en grosses lamelles.
Mélangez le beurre et le sucre en crême.
Ajoutez-y farine, levure et oeufs.
Au mélange, ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau froide.
Versez la pâte dans un moule carré ou rond (diamètre 20 cm), beurré et fariné.
Déposez les pommes sur la surface.
Saupoudrez bien de sucre, de cannelle en poudre et d’amandes effilées.
Enfourner au niveau le plus bas de votre four.
Cuire 40 mn.

Remarques :

Un délice de saveur et de moelleux! A déguster tel quel ou avec une boule de glace ou, pourquoi pas, une crême au calvados!

Source: Marmiton