Gâteau Breton Facile

Gâteau Breton Facile

Temps Total

00:50 mins

Préparation 00:15 mins

Cuisson 00:35 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Mettre dans une grande terrine le beurre très ramolli, les sucres et les jaunes.
Bien malaxer le tout à la main.
Prendre la farine le plus vite possible en travaillant la pâte.
Faire une boule, l’applatir dans un moule de 20-25 cm de diamètre.
Colorer avec un peu de lait et strier la surface à l’aide d’une fourchette.
Enfourner pour 30-35 min à 250°C .

Remarques :

Recette transmise par ma grand-mère bretonne. Excellent en accompagnement du café, ou au petit déjeuner, tartiné de miel ou de gelée rouge. Il est meilleur pas trop cuit.

Source: Marmiton