Gâteau Tendre Au Chocolat Et À L’orange

Gâteau Tendre Au Chocolat Et À L’orange

Temps Total

00:16 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:06 mins

Les ingrédients de la recette

  • 100 g de chocolat noir à pâtisserie
  • 100 g de beurre tendre léger
  • 65 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 40 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 40 g d'oranges confites

Préparation

Faire fondre dans un même récipient au bain-marie le beurre et le chocolat. Incorporer au mélange ainsi obtenu les oeufs battus, le sucre et la farine.
Enfin ajouter les dés d’oranges confites ainsi qu’une pincée de sel.
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Préchauffer le four Th 6 (180°C). Verser la pâte à gâteau dans des moules à tartes individuels et cuire la préparation 6 min.
Démouler le gâteau et le déposer sur un lit de crème anglaise.
Décorer de zestes d’oranges confites.

Remarques :

Vite fait, facile et délicieux.

Source: Marmiton