Gratin De Pâtes Au Lard Et Épinards

Gratin De Pâtes Au Lard Et Épinards

Temps Total

00:55 mins

Préparation 00:25 mins

Cuisson 00:30 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Cuire les tagliatelles et disposer la moitié dans un plat à gratin.
Mettre les épinards cuits sur les tagliatelles.
Cuire les lardons, puis les disposer au dessus des épinards.
Mettre la deuxième couche de tagliatelles.
Préparer la « sauce » :
mélanger le jaune d’oeuf avec la crème, saler, poivrer.
Mettre la sauce sur les tagliatelles.
Mettre au four à 225°C pendant 20 mn.
Sortir du four et mettre le fromage râpé.
Gratiner pendant 10 mn.
C’est prêt!

Source: Marmiton