Guacamole

Guacamole

Temps Total

00:10 mins

Préparation 00:10 mins

Les ingrédients de la recette

  • 2 beaux avocats bien mûrs
  • quelques branches de coriandre frais
  • 1 ou 2 citrons vert
  • 1 petit oignon frais
  • sel

Préparation

Emincer l’oignon frais et les feuilles de coriandre.
Ecraser l’avocat, ajouter l’oignon, la coriandre, le jus d’un (ou 2 selon les goûts) citron et salez votre goût.
Idéal avec des nachos (chips de maïs) ou encore en accompagnement de viandes grillées.

Remarques :

Il existe plusieurs façons de préparer la guacamole au Mexique. La plus simple consiste a écraser l’avocat avec juste du sel et du jus de citron vert

Boisson conseillée :

Vin Rouge

Source: Marmiton