Jambon Sauce À La Moutarde

Jambon Sauce À La Moutarde

Temps Total

00:05 mins

Préparation 00:01 mins

Cuisson 00:04 mins

Les ingrédients de la recette

  • 4 tranches de jambon
  • 1 noix de margarine
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 15 cl de crème fraîche liquide
  • 1 pincée d'herbes de provence

Préparation

Roulez les tranches de jambon.
Faites les revenir dans une poêle avec la noix de margarine 1 mn de chaque côté feu vif. Les réserver.
Dans la poêle versez la crème fraîche, ajoutez la cuillère de moutarde, mélangez le tout feu moyen jusqu’à ce que la moutarde soit diluée, ajoutez les herbes de Provence. Salez, poivrez suivant votre goût.
Servez le jambon recouvert de la préparation.

Remarques :

Simple et ultra rapide pour les soirs ou l’on est pas en avance sur la planning. Tous légumes sans sauces en accompagnement sont permis.

Boisson conseillée :

rouge avec un goût prononcé : Bordeaux, Bourgogne,..

Source: Marmiton