Losanges À La Cannelle

Losanges À La Cannelle

Temps Total

00:35 mins

Préparation 00:15 mins

Cuisson 00:20 mins

Les ingrédients de la recette

  • 1 oeuf
  • 150 g sucre fin
  • 200 g beurre fondu
  • 3 cuillères à soupe de cannelle en poudre
  • 300 g farine

Préparation

Battre l’oeuf avec le sucre ; lorsque le mélange est onctueux, ajouter le beurre fondu et la cannelle, puis, en dernier, la farine. Etaler la pâte à l’aide d’une spatule métallique sur une plaque ou une tôle bien beurrée, sur 1 cm d’épaisseur.
Lisser le dessus puis mettre à four moyen pendant 20 min environ (surveiller).
Dès la sortie du four, découper directement dans le moule des losanges et, à l’aide d’une spatule, les disposer sur une grille et laisser refroidir.

Remarques :

petits fours de NOEL alsaciens!

Source: Marmiton