Madeleines Au Miel

Madeleines Au Miel

Temps Total

00:20 mins

Préparation 00:15 mins

Cuisson 00:05 mins

Les ingrédients de la recette

  • 125 g de beurre fondu
  • 3 œufs
  • 130 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe rase de miel
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 citron non traité
  • une pincée de sel

Préparation

Allumer le four thermostat 7-8 .
Fouettez à la main les œufs, le sucre et le miel, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter alors la farine, le sel, le levure, le beurre fondu et le zeste du citron. Bien mélanger.
Beurrer les moules et les remplir à moitié avec la préparation.
Enfourner 5 à 10 min, jusqu’à ce que les madeleines soient dorées.

Source: Marmiton