Omelette Aux Asperges Et Au Comté

Omelette Aux Asperges Et Au Comté

Temps Total

00:20 mins

Préparation 00:05 mins

Cuisson 00:15 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Couper l’oignon en tranche fines.
Faites revenir les tranches d’oignon dans l’huile d’olive (et éventuellement les champignons).
Battre les oeufs et le lait au fouet.
Ajouter l’oignon, le comté et le jambon (ou les champignons).
Huiler un plat allant au four.
Verser le mélange dedans, faites cuire quelques mn.
Ajouter les asperges sur le dessus et laisser cuire jusqu’à se que l’omelette gonfle (10 à 20 mn)

Source: Marmiton