Pâtes Au Chèvre, Thym Et Lardons

Pâtes Au Chèvre, Thym Et Lardons

Temps Total

00:20 mins

Préparation 00:05 mins

Cuisson 00:15 mins

Les ingrédients de la recette

  • 1 bûchette de fromage de chèvre
  • 400 g de pâtes (de préférence striées)
  • 150 g de lardons fumés
  • 1 cuillère à café de thym
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • sel et poivre

Préparation

Faire chauffer l’eau de pâtes avec de l’huile d’olive.
Dans une casserole ayant une soeur de taille supérieure (pour faire un bain-marie), mettez la crème fraîche et le chèvre coupés en petits morceaux, ainsi que le sel, le poivre et le thym. Mettez à chauffer au bain-marie.
Faites cuire les pâtes ‘al dente’.
Pendant ce temps faites revenir les lardons à la poêle.
Mélangez le tout et servir chaud.

Remarques :

Comme plat basses calories on fait mieux mais c’est moins bon…!!! Je fais ça le soir quand des amis restent à diner à l’improviste et tout le monde apprécie.

Boisson conseillée :

un petit rouge sympathique et sans prétention

Source: Marmiton