Papillotes De Truite Au Barbecue

Papillotes De Truite Au Barbecue

Temps Total

00:30 mins

Préparation 00:15 mins

Cuisson 00:15 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Farcir les truites avec l’ail émincé,le basilic, le sel, le poivre et l’oignon émincé.
Enrouler les truites individuellement dans une feuille d’aluminium légèrement huilée.
Cuire ainsi sur la grille du barbecue pendant environ 10 mn. Ouvrir les papillotes et déguster chaud.
Possibilité de servir avec une sauce aïoli et des pommes de terre vapeur.

Remarques :

Rapide, facile et peu onéreux.

Boisson conseillée :

vin blanc d’Alsace

Source: Marmiton