Petits Muffins D’automne Aux Myrtilles

Petits Muffins D’automne Aux Myrtilles

Temps Total

00:50 mins

Préparation 00:25 mins

Cuisson 00:25 mins

Les ingrédients de la recette

  • 1 yaourt nature (conserver le pot comme mesure)
  • 1 yaourt et demi de sucre en poudre
  • 3 oeufs moyens
  • 1/4 de yaourt d'huile
  • 3 yaourts de farine
  • 1/2 bol de lait
  • 1 sachet de levure
  • 1 jus de citron
  • 125 à 150 g de myrtilles fraîches

Préparation

Préchauffer votre four à 160°C.
Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre donné ci-dessus, en prenant le soin de couper les myrtilles en petits morceaux avant de les incorporer à la préparation.
Dans un moule à petits cakes, déposer des moules en papier dans chaque creux.
Verser un peu de la préparation dans chaque petit moule.
Mettre au four pendant 20 min à 160°C. Les sortir quand ils commencent à dorer, et recommencer jusqu’à ce qu’il ne vous reste plus de pâte.

Remarques :

Dégustés avec un thé à la bergamote au coin du feu, il n’y a rien de mieux pour passer de délicieuses après-midis d’automne !

Source: Marmiton