Pho Aux Légumes

Pho Aux Légumes

Temps Total

00:55 mins

Préparation 00:25 mins

Cuisson 00:30 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Préparer le bouillon : faites fondre 2 cubes de bouillon de volaille, 2 de légumes et 1 de boeuf dans 2,5 l d’eau bouillante.
Ajouter 2 carottes et le morceau de céleri coupés en fins bâtonnets, les oignons en rondelles, les champignons, le gingembre émincé et tous les ingrédients.
Faire cuire 30 min sur feu doux.

Remarques :

Préparez le bouillon selon vos goûts (légumes, volaille, boeuf ou mélange des trois…).

Source: Marmiton