Pleurotes À L’ail

Pleurotes À L’ail

Temps Total

00:25 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:15 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Nettoyez les pleurotes en coupant la partie inférieure et en les rinçant rapidement à l’eau courante. Séchez-les et émincez-les.
Coupez l’ail très finement, faite fondre le beurre puis ajoutez l’ail et les champignons émincés. Laissez cuire à feu vif jusqu’à ce que les pleurotes caramélisent.
Salez et poivrez et servez directement.

Boisson conseillée :

Tokay Pinot gris

Source: Marmiton