Poires Caramélisées

Poires Caramélisées

Temps Total

00:20 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:10 mins

Les ingrédients de la recette

  • 4 poires
  • 50 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g d'amandes effilées

Préparation

Pelez les poires et coupez-les en 4 .
Faites fondre le beurre, ajoutez le miel et le sucre. Bien mélanger.
Mettez les quartiers de poire à cuire pendant 5 min en les retournant avec précaution.
Disposez sur le plat de service.
Mettez les amandes effilées à dorer dans ce caramel pendant 2 min et versez sur les poires.

Remarques :

Servez avec un sorbet poire ou une glace au chocolat.

Source: Marmiton