Pommes ‘au Four’

Pommes ‘au Four’

Temps Total

00:25 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:15 mins

Les ingrédients de la recette

  • 4 pommes à cuirepour le 1er mélange :
  • 4 cuillères à café de sucre
  • 4 cuillères à café de raisins secs
  • 4 cuillères à café de beurrepour le 2ème mélange :
  • 1/4 de tasse de cassonade
  • 1/4 de tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue

Préparation

Retirez le coeur des pommes en laissant une mince base. Remplissez chaque pomme du 1er mélange sucre raisins, déposez le beurre par dessus.
Enfournez à feu doux 10 min.
Faîtes le second mélange dans un bol. Déposez à la cuillère dans et sur les pommes, réenfournez 5 à 10 min.

Remarques :

Bonne transition entre un repas déjà conséquent et un digestif genre petit calva ! Cette recette peut se faire au four ou en cuisson à la vapeur.

Source: Marmiton