Potage Velouté Poireaux Pommes De Terre

Potage Velouté Poireaux Pommes De Terre

Temps Total

00:40 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:30 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Faire revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre, puis ajouter les pommes de terre.
Remuer et ajouter l’eau et le lait. Saler, poivrer. Cuire 1/2 heure.

Mixer le potage, puis ajouter la crème fraîche et le basilic ciselé.

Remarques :

Potage très rapide, mais surtout très apprécié !

Source: Marmiton