Poulet Au Curry Et Aux Poivrons

Poulet Au Curry Et Aux Poivrons

Temps Total

00:55 mins

Préparation 00:15 mins

Cuisson 00:40 mins

Les ingrédients de la recette

  • 1 poulet coupé en morceaux
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 3 oignons
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cube de concentré de bouillon de poule
  • 1 cuillère à café de curry doux en poudre

Préparation

Coupez les poivrons en minces lanières. Retirez les graines. Pelez et émincez finement les oignons.
Chauffez l’huile dans une cocotte. Faites revenir les morceaux de poulet, une dizaine de minutes, en les remuant.
Ajoutez les poivrons et les oignons. Couvrez et laissez cuire 10 mn.
Pendant de temps, faites fondre le cube de concentré de poule dans 1/3 de litre d’eau chaude.
Versez le bouillon dans la cocotte. Ajoutez le curry. Remuez bien. Couvrez et laissez cuire à feu doux 20 mn.
Servez avec du riz blanc.

Source: Marmiton