Purée De Sardines

Purée De Sardines

Temps Total

00:10 mins

Préparation 00:10 mins

Les ingrédients de la recette

  • 1 boîte de filets de sardine à l'huile (d'olive de préférence)
  • 1 cuiller à soupe de ketchup
  • 1 cuiller à café de câpres
  • 1 cuiller à café de margarine
  • 1/2 cuiller à café de moutarde
  • 12 gouttes de tabasco
  • 1/2 cuiller à café de concentré de tomates
  • ciboulette, persil
  • sel, poivre

Préparation

Egoutter les sardines.
Mélanger tous les ingrédients puis mixer.

Remarques :

Servir bien frais avec des chips type mexicaine que l’on « trempe » dedans, ou à tartiner sur des petits morceaux de pain à l’ancienne ou mini blinis. A utiliser comme le tarama, guacamole…

Source: Marmiton