Quatre-Quarts Au Citron

Quatre-Quarts Au Citron

Temps Total

01:00 mins

Préparation 00:15 mins

Cuisson 00:45 mins

Les ingrédients de la recette

  • 4 oeufs
  • 250 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 250 g de beurre
  • 1 citron non traité
  • 1 paquet de levure

Préparation

Mettre le four à préchauffer à thermostat 6 (180°C).
Travailler le beurre mou avec le sucre puis ajouter les oeufs un à un. Râper le zeste du citron et l’incorporer à la préparation. Presser le citron et ajouter le jus. Terminer en incorporant la farine et la levure.
Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire pendant 40 à 45 min.

Source: Marmiton