Quiche Sans Pâte Aux Brocolis

Quiche Sans Pâte Aux Brocolis

Temps Total

00:35 mins

Préparation 00:15 mins

Cuisson 00:20 mins

Les ingrédients de la recette

  • 2 oeufs entiers
  • 4 dl de lait ou crème fraîche
  • 100 g gruyère râpé
  • 100 g de farine
  • quelques lardons
  • sel/poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Battre ensemble les oeufs et la crème, le sel et le poivre. Ajouter la farine. Dans un moule, disposer quelques bouquets de brocolis préalablement cuits, quelques lardons cuits.
Ajouter le gruyère et le mélange à base d’oeufs + farine.
Cuire le tout 20 mn environ à 180°C.

Remarques :

Vous pouvez accommoder votre quiche comme bon vous semble: à la place des lardons ont peut disposer du thon émietté, du jambon des Ardennes, des petites saucisses, le tout accompagné d’une petite salade de tomate vinaigrette et vous voilà avec un plat complet vite préparé.

Source: Marmiton