Salade De Concombre Au Chèvre Et Olives

Salade De Concombre Au Chèvre Et Olives

Temps Total

00:15 mins

Préparation 00:15 mins

Les ingrédients de la recette

  • 1 concombre
  • des olives vertes dénoyautées : plus ou moins en fonction du goût
  • 1 bûche de chèvre (ou moins, selon votre goût)
  • vinaigrette
  • basilic

Préparation

Peler et couper le concombre en rondelles et le faire dégorger.
Couper le chêvre en petits morceaux.
Un fois que le concombre à dégorgé, mélanger dans un saladier le concombre, les morceaux de fromage de chèvre, les olives dénoyautées, le basilic et la vinaigrette.
Mettre au frais en attendant de passer à table.

Remarques :

Attention de ne pas saler la vinaigrette car le fromage et les olives apportent assez de sel. On peut aussi ajouter des cerneaux de noix.

Boisson conseillée :

blanc sec

Source: Marmiton