Salade D’oranges

Salade D’oranges

Temps Total

00:20 mins

Préparation 00:20 mins

Les ingrédients de la recette

  • 1 kg d'oranges
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux
  • 2 cl de grand marnier
  • 6 mandarines
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation

Couper les oranges en rondelles moyennes.
Les répartir dans un saladier.
Couper et presser le jus des 6 mandarines.
Dans une casserole mettez le jus des mandarines + le sucre + le Grand Marnier. Faire réduire le sirop à feu doux.
Laisser refroidir le sirop, ajouter un peu de cannelle et une grosse cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger.
Verser le mélange sur les oranges et mettez au frais.

Remarques :

Ce dessert est à servir très frais accompagné d’une boule de glace aux fruits de la passion ou à l’orange sanguine.

Boisson conseillée :

vin moelleux

Source: Marmiton