Salade Fraîche D’endives Et Oranges

Salade Fraîche D’endives Et Oranges

Temps Total

00:15 mins

Préparation 00:15 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Couper les endives en petits morceaux (environ 1 cm de large) et les verser dans un saladier.
Peler 3 oranges au dessus du saladier pour en récupérer le jus.
Couper les oranges pelées en tranches fines, et les ajouter aux endives.
Presser la dernière orange sur le mélange dans le saladier, ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre, mélanger.
Laisser au frais pendant 1 heure avant de servir.

Remarques :

Recette rapide, simple, peu cher, et très fraîche. Très agréable en été.

Boisson conseillée :

Petit Chablis, ou un autre vin blanc.

Source: Marmiton