Soupe Au Potiron

Soupe Au Potiron

Temps Total

01:25 mins

Préparation 00:25 mins

Cuisson 01:00 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Tailler les légumes en gros dés. Les faire suer dans le beurre.
Mouiller avec 1,5 l d’eau. Ajouter l’ail écrasé et le bouquet garni. Cuire 1 heure.
Passer au moulin à légume ou au mixer. Ajouter la crème fraîche, et servir chaud.

Source: Marmiton