Soupe De Potimarron

Soupe De Potimarron

Temps Total

00:40 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:30 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Couper le potimarron en morceaux après avoir enlevé les pépins, mais sans l’avoir épluché.
Le mettre dans une casserole, recouvrir d’eau sans dépasser la hauteur du potimarron et faire cuire à basse température. Ajouter l’ail écrasé et le sel en fin de cuisson.
Mixer le tout.
Servir chaud en ajoutant un peu de crème fraîche si vous le souhaitez.

Source: Marmiton