Tarte Courgette Et Roquefort

Tarte Courgette Et Roquefort

Temps Total

00:50 mins

Préparation 00:10 mins

Cuisson 00:40 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Etaler la pâte dans le moule, en la piquant avec une fourchette.
Couper les courgettes, pelées ou non, en fines rondelle. Les disposer sur toute la surface. Disposer des dés de roquefort un peu partout sur les courgettes.
Mélanger dans un saladier les oeufs et la crème fraîche. Saler et poivrer l’appareil ainsi constitué, puis le verser sur les courgettes et le roquefort.
Cuire à four chaud pendant 40 mn, jusqu’à ce que ce soit bien doré!

Remarques :

Il se peut qu’il y ait de l’eau rendue par les courgettes. Ne pas servir pas dès la sortie du four, mais attendre un peu pour remédier à ce problème!

Source: Marmiton