Tartiflette Franc-Comtoise

Tartiflette Franc-Comtoise

Temps Total

01:10 mins

Préparation 00:40 mins

Cuisson 00:30 mins

Les ingrédients de la recette

  • 1 kg de pommes de terre
  • 150 g de lard fumé
  • 1 boîte de cancoillotte à l'ail
  • 2 oignons

Préparation

Cuire les pommes de terre à l’eau avec leur peau.
Cuire de même les oignons.
Peler les pommes de terre les couper en tranches, faire de même avec les oignons.
Dans un plat à gratin beurré alterner les pommes de terre et les oignons, mettre les lardons dessus.
Verser la cancoillotte sur ces ingrédients et faire gratiner au four

Remarques :

pour étudiant ou citadin pressé

Boisson conseillée :

vin du Jura

Source: Marmiton