Toasts À La Purée D’avocats

Toasts À La Purée D’avocats

Temps Total

00:15 mins

Préparation 00:15 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Peler et hacher les échalotes, puis presser le jus des citrons.
Dans un saladier, écraser la chair des avocats à la fourchette et y incorporer les échalotes hachées et le jus de citron. Saler, poivrer, ajouter une goutte de tabasco verte et bien mélanger le tout.
Laver et détailler la tomate en tout petits dés, l’ajouter au mélange.
Laisser reposer au frais quelques minutes.
Faire griller les toasts et les tartiner de purée d’avocats.

Source: Marmiton