Tomates Confites

Tomates Confites

Temps Total

01:25 mins

Préparation 00:05 mins

Cuisson 01:20 mins

Les ingrédients de la recette

Préparation

Préchauffez votre four à 150°C .
Lavez les tomates, essuyez-les, coupez-les en deux et épépinez-les.
Dans un plat huilé, disposez les tomates face coupée contre le plat.
Enfournez et laissez cuire 20 mn.
Retournez les tomates délicatement, salez, poivrez, poudrez avec le sucre (légèrement) et un filet d’huile d’olive. laissez cuire 1 h.
Disposez les tomates sur un plat et les laisser refroidir….
Servez avec d’autres salades…

Remarques :

super aussi dans les sandwiches, les salades de pâtes avec de la mozzarella ou de la feta…

Source: Marmiton