Vinaigrette Miel, Moutarde, Estragon

Vinaigrette Miel, Moutarde, Estragon

Temps Total

00:05 mins

Préparation 00:05 mins

Les ingrédients de la recette

  • 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 cuillères à café de vinaigre à l'estragon
  • 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 1 grosse cuillère à café de miel liquide (acacia, par exemple)

Préparation

Amalgamez la moutarde à l’huile, comme si vous vouliez monter une mayonnaise en incorporant celle-ci petit à petit.
Ajoutez le miel et battez le mélange.
Pour finir, incorporez le vinaigre; et le tour est joué !

Remarques :

Cette vinaigrette sucré-salé accompagnera toutes vos envies de salades composées ou non. Elle est idéale avec de la mâche et du chèvre par exemple…

Source: Marmiton